Bolo Chocolate Húmido

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 125 m de café forte
  • 240g farinha sem fermento (2 xícaras )
  • 320g açúcar (2 xícaras)
  • 60g cacau em pó 91 xícara)
  • 125 ml leite
  • 125 ml óleo
  • 2 colheres chá bicarbonato sódio (10g)
  • 1/2 colher chá fermento em pó (3g)
  • 1/2colher chá sal (3g)
  • 1 colher chá de extrato de baunilha

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Modo de Fazer:

Na batedeira ou com um fouet misture os ovos e o açúcar e bata até ficar um creme esbranquiçado. Acrescente o leite, o óleo a baunilha e misture mais um pouco. Coloque todos os ingredientes secos e misture até incorporar. Por último  o café. Coloque em uma forma de 20cm com papel manteiga no fundo e leve para assar em forno a 160c por aproximadamente 45/60 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo.

obs; não deixe o bolo assar demais ou ele pode ficar seco. Dependendo do seu forno pode ser preciso ajustar a temperatura.

Espero que gostem.

Bom apetite.

Aline Santos

 

Assista o vídeo abaixo:

 

Sobre Aline santos

Bem vindos ao meu cantinho de receitas. Sou mineira, casada, mamãe de dois príncipes morando na Europa há mais de 15 anos. Aqui vou postar minhas receitas favoritas. Se inscrevam também no nosso canal do youtube Trem de Minas.
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